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Le vinaigre Balsamique de Modène Maille est certifié par l'Organisme de Contrôle autorisé par le Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.
- Une recette intense en saveurs dont l'excellence est reconnue depuis sa création et parfaite pour sublimer en quelques gouttes vos plats chauds ou vos salades.
- Le vinaigre Balsamique de Modène est préparé à partir de moût de raisin cuit et concentré, marié au vinaigre de vin et maturé en fût.
- Ce vinaigre est disponible dans une bouteille en verre recyclable de 50 cl
- Ce vinaigre balsamique de Modène est idéal pour vos crudités, légumes, viandes ou poissons !
- 1 produit: 8712100441639 •
- 1 carton de produit: 8712100170942
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Toutes les infos sur ce produit
Informations nutritionelles et allergènes
-
Végétarien
Ingredients
Ingrédients : Vinaigre de vin (dont SULFITES), moût de raisin cuit (dont SULFITES), moût de raisin concentré (dont SULFITES), colorant : caramel E150d (dont SULFITES).
Valeurs nutritionnelles
Typical values |
---|
AR : Apport de référence pour un adulte-type (8400 kj/2000 kcal)
Allergènes
- Végétarien
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
Les + du produit
Description
Provenant de Modène, ce célèbre produit - un des grands succès de la Maison Maille -, est obtenu selon un procédé rigoureux préparé à partir de moût de raisin concentré voire cuit, marié au vinaigre de vin. Vous pouvez badigeonner un poulet à rôtir ou des steaks de thon, en verser un filet sur des tomates en tranches ou assaisonner légèrement vos fraises. Quelques gouttes suffisent pour provoquer une explosion de saveurs. Depuis près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de faire grandir celle pour la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maitre vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l’on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient ensuite le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la célébrité. Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de 3 siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner, et associer les meilleurs ingrédients pour apporter son supplément d'âme à chaque recette. Le condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants… Les produits de la marque Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec comme passagers de choix : le savoir-faire, la passion du détail, l’art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans l'univers Maille, rendez-vous dans nos boutiques à Paris, Dijon et Bordeaux. Découvrez notre gamme de vinaigres : vinaigre de cidre, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène et velours ainsi que nos recettes sur www.maille.com.
Conditionnement
6
Poids net
87
Code EAN
1 produit | 8712100441639 |
1 carton de produit | 8712100170942 |
Détails du produit
Shelf Life
1080 Days
Storage
Afin que votre vinaigre délivre tout son arôme, consommez-le dans les 6 mois après ouverture.
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